たくさん採れたプラムを、

「そうだ、プラム酒にしてみよう！」

と思い付いてから3ヶ月。

一般的には、もう飲める状態ですね。

障害のある子と笑い合うためのじぶんコンパス

子どもにプラム酒ができていく過程を見せる

プラムをたくさんいただいたので、 プラム酒づくりにチャレンジしてみました。   プラムって？ そもそ…

プラムが浮き上がってきた

下の方に沈んでいたプラムが、

浮き上がってきました。

匂いは、ほぼ梅酒。

味は・・・

ロックで飲んだら、

シロップのような感じがしましたね。

砂糖を入れすぎたかな？

ソーダ割りがよい！？

かみさんにも飲んでもらったら、

「ソーダ割りとかがいいかも！」

とのこと。

たくさんあるので、

料理酒に使ったり、

おかし作りに使ったりして、

楽しみたいと思います。