プラム酒が3ヶ月経って、シロップのような甘いお酒になった

たくさん採れたプラムを、

「そうだ、プラム酒にしてみよう!」

と思い付いてから3ヶ月。

 

一般的には、もう飲める状態ですね。

 

 

プラムが浮き上がってきた

下の方に沈んでいたプラムが、

浮き上がってきました。

 

匂いは、ほぼ梅酒。

 

味は・・・

ロックで飲んだら、

シロップのような感じがしましたね。

 

砂糖を入れすぎたかな?

 

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ソーダ割りがよい!?

かみさんにも飲んでもらったら、

「ソーダ割りとかがいいかも!」

とのこと。

 

 

たくさんあるので、

料理酒に使ったり、

おかし作りに使ったりして、

楽しみたいと思います。